Gîte familial Scaravella - 6ème news lettre

Bonjour à toutes et à tous,

J'imaginais plein de chose pour cette news lettre :

Un petit texte sympa sur la saison, le temps capricieux qui s'installe, mais qui nous offre de beaux paysages à découvrir à l'occasion de randonnées dans les Vosges...

Ou bien plutôt que de vous parler d'Halloween, je vous aurais présenté mes belles citrouilles qui me donnent plein d'idée de recette à cuisiner pour la famille et surtout pour nos locataires les plus gourmands !

Mais bon les choses ont changé depuis jeudi dernier !!!

Alors en voyant le beau soleil de ce samedi, j'allais vous présenter ma théorie sur un confinement qui appelle l'ensoleillement et ainsi qui permet de prendre les choses du bon côté...

Mais là aussi, ma théorie est tombée à l'eau avec les pluies de dimanche !!!

C'est donc sous un ciel gris et mitigé que je vais vous parler de nos nouveautés.

Car des nouveautés, il y en a... et, j'espère que vous pourrez vite venir les rencontrer.

Sarah et Sébastien SCARAVELLA

Tel : 06.81.91.38.63

Mail : sarah_bibi_3@yahoo.fr

Confinement

Cela n'aura échappé à personne.

Nous revoilà con....finé !!!

Le gîte et la roulotte sont donc fermés jusqu'à nouvel ordre.

Mais si toutefois, il y en a qui souhaitent passer un confinement au calme, au vert et entouré de nature (3 hectares de terrain), vous pouvez nous contacter et nous vous ferons un prix spécial confinement; tout en respectant les règles sanitaires.

Nouveaux arrivants

La ferme des 4 vents de Bussang, nous a fait confiance pour nous donner un lama et une chèvre qu'ils avaient dans leur propriété.

Un grand merci à eux.

Sur notre site, vous pourrez bientôt découvrir les photos de Napo et de Gueguette.

L'adaptation s'est très bien passée et ils sont heureux de rejoindre le troupeau qui s'agrandit.

Je vous en parlais le mois dernier les BONS CADEAUX

sont arrivés.

Créés par notre infographiste Nina H. , vous pouvez d'ores et déjà nous contacter pour les commander.

Un séjour dans la roulotte fera un très beau cadeau sous le sapin de Noël.

Voici donc une news lettre un peu écourtée par l'actualité, mais prenons les choses avec optimisme... J'ai devant moi un mois pour m'entraîner, cuisiner et tester toutes mes recettes de cucurbitacées qui, je l'espère, éblouiront vos plats et vos papilles dès que le confinement sera fini.

En attendant, prenez soin de vous

A bientôt

Seb et Sarah

Gîte familial Scaravella - 5ème news lettre

Bonjour,

Bonjour à toutes et à tous,

Wouah octobre est déjà là... Avec sa grisaille et sa pluie (mais il en faut bien pour nos terres si sèches actuellement).

Mais octobre c'est aussi les changements de paysage.

L'automne est une si belle saison au niveau de ses couleurs... On passe du vert, au jaune ; du orange, au rouge et marron.

"L'automne est un deuxième printemps où chaque feuille est une fleur" Albert Camu.

Avec l'automne, vient également le temps de rallumer les cheminées, les retrouvailles au coin du feu, les bonnes recettes pour se réchauffer.

Et puis pour nous, voici une période un peu plus calme qui va nous permettre de faire le point sur la saison, les choses à faire, les projets à lancer et les travaux à réaliser pour vous accueillir toujours dans de meilleures conditions.

En voici un petit tour d'horizon...

Sarah et Sébastien SCARAVELLA

Tel : 06.81.91.38.63

Mail : sarah_bibi_3@yahoo.fr

De retour

Tout frais, à peine bronzé, en forme et surtout revitalisé, nous voici de retour de vacances.

A vous de deviner où nous étions...

Travaux

Le gîte sera fermé

du 1er au 16 octobre, afin de prendre le temps de réaliser quelques petits travaux et aménagement pour améliorer

le confort des locataires.

La roulotte reste disponible durant toute cette période.

Vente de jus de pomme

Cette année, les arbres ont donné à profusion des fruits.

J'ai pu cuisiner de belles confitures qui régaleront vos petits-déjeuners (mirabelles, figues, cerises, prunes...)

Mais mon cher papa a surtout pu réaliser une quantité astronomique de jus de pomme. Pressé artisanalement, pasteurisé, avec des pommes de son verger... C'est un délice.

Alors n'hésitez pas à passer commande

Bon cadeau

Tout frais et pas encore sortie, mais presque... je ne peux m'empêcher de vous en parler.

Notre chère Nina H. a réalisé le design de nos bons cadeaux pour la roulotte.

A découvrir courant du mois d'octobre sur le site internet. Ils devraient être imprimés la semaine prochaine.

Mais je vous le dis d'ores et déjà sans langue de bois... Ils sont juste magnifiques.

Noël viendra plus vite que ce que l'on croit... Alors si vous ne savez pas quoi offrir à votre chéri, votre amoureuse, vos parents, ou vos amis...Gardez cette information en tête, on vous en reparlera dans la prochaine news lettre.

Dans vos assiettes

Savez-vous planter les choux ???

Nous oui (merci maman pour son aide indéfectible au jardin !!!)

Et les topinambours aussi...

Ce qui nous permettra de vous mitonner de bons petits plats pour cet hiver.

Rien que d'y penser, j'en ai l'eau à la bouche.

C'est ainsi que commence ce mois d'octobre, entre travaux, jardinage, cuisine et surprise...

On est impatient de vous retrouver près de chez nous pour profiter de cette belle nature automnale.

A bientôt

Seb et Sarah

Gîte familial Scaravella - 4ème news lettre

Bonjour,

C'est sous un ciel gris et pluvieux que se termine le mois d'août et commence la rentrée de septembre.

Heureusement, ce ne fut pas le cas de ces belles vacances d'été qui ont été gorgées de soleil.

Mais pendant que certains défont à peine leur valise, nous de notre côté, nous allons préparer les nôtres.

Et oui, après un été bien rempli où nous avons rencontré de très belles personnes, où nous avons pris soin de chaque locataire en mitonnant de bons petits plats, en dévoilant les beaux coins à visiter ou encore nos secrets sur les lamas lors des lamapéro...

Il est temps pour nous de prendre soin de notre famille et de nous poser un peu, pour reprendre des forces et pouvoir vous accueillir cet automne en forme et avec le sourire.

Ne vous inquiétez pas, on ne part pas longtemps et on sera de retour pour le Tour de France qui passe dans notre région.

Mais avant tout voici un petit tour d'horizon avec les brèves de comptoir :

Sarah et Sébastien SCARAVELLA

Tel : 06.81.91.38.63

Mail : sarah_bibi_3@yahoo.fr

Vacances

Le gîte et la roulotte seront fermés

du 7 au 17 septembre.

On parle de nous

C'est dans Vosges Matin, ce mois d'août,

et grâce à notre chère journaliste locale, Dédée, que l'on a pu lire 2 articles de presse sur notre activité.

Le premier présentant la roulotte et le gîte et le second détaillant notre Lamapéro :

"C'est la formule, avec explications, visites et dégustation de plat traditionnel qu'ont trouvé Sébastien et Sarah pour faire découvrir à leurs visiteurs leur troupeau de lamas."

Le Lamapéro c'est quoi ?

C'est la présentation des lamas avec explications et visite dans le parc de cet animal un peu particulier.

Puis c'est autour d'un trépied que l'on se retrouve pour déguster la spécialité locale. Le Kaashanght.

Les ingrédients de base sont très simples : du lard, des oignons et du munster, cuit dans une marmite chauffée par une bûche scandinave.

Il n'y a plus qu'à déguster avec un petit verre...

La visite du mois

Le Rouge Gazon

C'est au détour d'un chemin ; sur un sentier du Rouge Gazon que l'on a pu observer de beaux paysages, une nature florissante et des arbres quelque peu remarquables...

La région n’a que des trésors à nous offrir ! Une nature riche et des points de vue très agréables.

De grands ou petits dénivelés...

Il y en a pour tous les goûts...

Voici donc une belle destination de randonnée.

Voilà, la valise se remplit, le sable, l'océan et les chaises longues nous attendent.

Et c'est avec plaisir que l'on vous retrouvera dès notre retour pour de nouveaux projets à détailler dans la prochaine news lettre.

En attendant, on vous souhaite une belle rentrée.

A bientôt

Seb et Sarah